admin

Jordy: ‘Kâld Kletske betekent eigenlijk ‘koud biertje’ op z’n Fries.’ Centraal in onze blog: wekelijks een verhaal over de brouwer van De fles van de week. Wie maakt dit bier en...

Auke van der Veen: “Wij bieden toegankelijk- en uitgebalanceerde bieren die een groot en breed draagvlak hebben.” Centraal in onze blog: wekelijks een verhaal over de brouwer van De fles...

Martijn: “Door het meekijken met mijn vader besefte ik dat een speciaal bier ook van mij kon zijn” Centraal in onze blog: wekelijks een verhaal over de brouwer van De...

Martijn: “Wist je dat het moderne bierbrouwen helemaal niet duurzaam is terwijl het vroeger wel zo was? Nu zit je met allerhande procedures: hygiëne, houdbaarheid, enzoverder. Zo traditionele bieren brouwen...

Jaap: "Wit bier is eigenlijk een heel verkeerde naam, het hoort eigenlijk tarwebier te heten. Weizen is het Duitse woord voor tarwe" Centraal in onze blog: wekelijks een verhaal over...

Sjors over het ontwikkelen van het Verrekte Mango bier: Daar is uiteindelijk weer een proefversie uitgekomen, en die beviel nog beter dan de eerste batch. Vervolgens zijn we op grote...

Jacco: De Pieremegoggel; Die heeft de gouden plak bij de Dutch Beer challenge gewonnen: De beste Saison van Nederland. Centraal in onze blog: wekelijks een verhaal over de brouwer van...

Bastiaan & Hidde: ‘Het bier moet voor ons goed zijn, als je naar een slijter gaat moet je natuurlijk je eigen bier willen kopen’ Centraal in onze blog: wekelijks een...

Ivo: “Mensen willen natuurlijk horen dat het recept het oude recept is, maar de mouten veranderen ook. Je moet toch ook wel kijken of de smaak nog in balans is."...

Jan de Vries:  ‘Ik ben een beetje historie-gek. Het bierbrouwen moet voor mij historisch kloppen’ Centraal in onze blog: wekelijks een verhaal over de brouwer van De fles van de...