Rob: ‘’Als je voor het eerst Blotskòps naar buiten kunt, dan trek je ‘m open!’’ Centraal in onze blog: wekelijks een verhaal over de brouwer van De fles van de...
Read More
Carli: ‘’We dachten eigenlijk: over een half jaar is iedereen ons bier wel weer vergeten. Maar de vraag bleef, terwijl wij nog steeds in dat schuurtje zaten‘’ Centraal in onze...
Read More
Annemieke: ‘’We zijn heel kleinschalig begonnen, maar wel direct als een echt bedrijf. Geen geklooi met potten en pannen in de keuken‘’ Centraal in onze blog: wekelijks een verhaal over...
Read More
Rauw Brouwers: ‘’Letterlijk en figuurlijk ongefilterd‘’ Centraal in onze blog: wekelijks een verhaal over de brouwer van De fles van de week. Wie maakt dit bier en wat maakt deze...
Read More
Luuk: "Als er weinig alcohol in zit, is het makkelijker om smaken te herkennen, dus je moet heel secuur te werk gaan, het is al snel te veel. Daar een...
Read More
Bob: "Zoals je natuurlijk weet bestaat bier voor het grootste gedeelte uit water. Wij blussen natuurlijk ook met water, dus indirect kun je zeggen dat dit écht bluswater is ja!"...
Read More
Rolf over Delft: "Het was dé grootste bier brouw stad van Nederland, op een gegeven moment zelfs ook de grootste bierexport stad van Europa!" Centraal in onze blog: wekelijks een...
Read More
Bernd: ‘’Traditioneel gezien is het in restaurants een wijnkaart, heel eerlijk, ik mag ook graag een wijntje drinken, absoluut! Alleen kunnen wij met bier veel meer met smaken dan met...
Read More
Kees: “Het was zelfs zo dat wij maar 1 à 2 biertjes per klant konden verkopen, zo snel ging het!”. Centraal in onze blog: wekelijks een verhaal over de brouwer...
Read More
Leon: “We hebben buitendijks een horecazaak gekoppeld aan de brouwerij, daar verkopen we ons bier, hebben we banken staan, soms optredens erbij, er is uitzicht over het wad, ‘s avonds...
Read More